Entspannung, Genuss und Erlebnis

Lassen Sie sich in unserem 4-Sterne Schlosshotel Blankenburg verwöhnen und tauchen Sie ein in den einzigartigen Flair des Harz! Die historische Kulisse unseres Schlosshotels mit einem eleganten und modernen Interieur bietet die perfekte Kulisse für Ihren Urlaub, Ihre Geschäftsreise, Ihre Tagung oder Ihre Feier in der Blütenstadt Blankenburg.
Unser Haus bietet eine geschmackvolle Ausstattung in 66 Zimmern und Juniorsuiten sowie ein erholsames Verwöhnerlebnis in unserem Wellness-Schlossgewölbe mit zwei Saunen, Erlebnisduschen, Ruhe- sowie Treatmenträumen für Kosmetik und Massagen. In unserem Restaurant mit überdachter Terrasse werden regionale und saisonale Spezialitäten kreativ für Sie zubereitet und in der Lobbybar servieren wir frische Drinks in gemütlicher Atmosphäre.

Nachhaltigkeit ist mehr als nur Philosophie…

Umwelt- und Klimaschutz, Biodiversität sowie soziale Gerechtigkeit sind die großen Themen unserer Zeit. Wir sind uns unserer gesellschaftlichen und ökologischen Verantwortung bewusst und setzen auf ein streng zertifiziertes ökologisches Konzept, auf sorgfältig ausgewählte Partner und auf einen hohen qualitativen Anspruch.

Unser Wille, die gesunde Natur und landschaftliche Schönheit unserer Region zu bewahren, treibt uns an, uns stetig erreichbare Ziele zu setzen und diese zu verwirklichen. Wir sehen unser Handeln als ständigen Prozess und möchten uns auch in Zukunft weiterentwickeln. Achtsamkeit, Wertschätzung und Verantwortung bestimmen unseren Alltag.
Wir sind mit der Nachhaltigkeits-Zertifizierung GreenSign ausgezeichnet. Bei der Hotelzertifizierung wurden alle acht Kernbereiche für nachhaltiges Wirtschaften geprüft. Wir sind stolz, dass wir dabei ein herausragendes Ergebnis erzielt haben und mit dem GreenSign Hotel Level 4 zertifiziert worden sind.

Unser veganes Angebot

Bei uns bedeutet eine vegane Ernährung kein Verzicht. Wir versprechen: Bei uns müssen Sie sich nicht nur mit Obst und Gemüse zufrieden geben. Von veganem Aufschnitt, Käse bis hin zu „Rührei“, zaubert unser Küchenteam sogar den Nicht-Veganern einen “Oha-Moment”.

Schauen wir zum Beispiel einmal auf unser Frühstücksbuffet: Jeden Morgen erwartet unsere Gäste auch eine breite Auswahl an veganen Produkten. Zum einen sind da eine vegane Wurst-und Käseauswahl, Soja- und Mandeldrinks, sowie Scrambled Tofu – unser veganes Rührei. Auch die hausgemachten Konfitüren sind allesamt vegan. Abgerundet wird unser veganes Frühstücksangebot mit Müsli, Obst, Gemüse und Brot / Brötchen.
Doch nicht nur zum Frühstück ist für vegane Optionen gesorgt, auch unsere Speisekarte sowie das täglich wechselnde Abendmenü hat so einiges bieten: Wie wäre es z.B. mit Kürbisschnitzel, Chili, Fenchel, Rote Bete und Reis. Oder ein Waldpilzgulasch mit Seitan, Broccoli und Serviettenknödel?

In der Nähe …

Direkt an unserem Haus befinden sich die Barocken Gärten unterhalb des Blankenburger Schlosses und Attraktionen, wie Hexentanzplatz und Rosstrappe, das Bodetal, Quedlinburg und Wernigerode sowie die Teufelsmauer sind leicht erreichbar. Auch zahlreiche Wanderwege führen direkt vom Schlosshotel in die mystische Felsenlandschaft des Harzes.

Anzahl Zimmer: 66

Preis pro Person ab: 87.50 EUR

Die aktuellen Preise für Ihren Wunschtermin erfragen Sie bitte mit einer un­ver­bind­lichen Buchungs­anfrage oder besuchen Sie die Webseite des Hotels. Für die Richtigkeit der Angaben, insb. der Preise, übernimmt VeganWelcome keine Gewähr.

Adresse / Kontakt

Schlosshotel Blankenburg

Schlosshotel Blankenburg UG & Co. OHG
Schnappelberg 5
38889 Blankenburg/Harz
Deutschland

Telefon: +49 39 44 36 190