Im Werratal, im Weserbergland, leicht zu erreichen zwischen Kassel und Göttingen, erwarten wir Sie mit echter Begeisterung für Gastfreundschaft und Service. Die ungekünstelte, moderne Gastlichkeit unseres Familienhotels FLUX und die ambitionierte Bio-Küche unseres FLUX-Restaurants haben uns in der Region und darüber hinaus zu einem grünen Leuchtturm gemacht.

Der kultiviert-natürliche Charme des FLUX spiegelt unser Engagement als Bio-Hotel wieder. Diesen natürlichen „Wohlfühlfaktor“ schätzen Urlaubs- und Geschäftsreisende auf der Nord-Süd-Achse ebenso wie Wanderer, Radfahrer und Wassersportler, die von hier aus die attraktive Region des Werratals und des Weserberglandes erkunden und gerne unsere zentrale Lage nutzen.

Besonders gern wird bei uns auch gefeiert: Bei Hochzeiten und anderen großen und kleinen Anlässen können unsere Gäste die gesamte Organisation in die Hände unseres erprobten Teams legen. Kluge komplette Angebote mit fest kalkulierbaren und zuverlässigen Budgets wissen auch unsere Businesspartner bei Tagungen und Konferenzen zu schätzen.

Unser BioRestaurant – Natürlich, einfach, ehrlich

Ungekünstelt, natürlich, einfach und ehrlich – die besten Eigenschaften für unsere ambitionierte Küche. Zertifiziert, kontrolliert und garantiert Bio auf höchstem Niveau.

Denn als zertifiziertes Biorestaurant verwenden wir ausschließlich Zutaten aus biologisch-kontrolliertem Anbau, frei von Gentechnik und jeglichen chemischen Zusätzen. Bereits seit den 90er Jahren setzen wir auf ökologisch erzeugte Lebensmittel, saisonale Bio-Küche und fair gehandelte Produkte. Heute stammen unserer Produkte vorwiegend von Demeter- und Biolandbetrieben vorzugsweise aus der Region, mit denen wir teilweise seit vielen Jahren eng und vertrauensvoll zusammenarbeiten.

Unsere Gäste aus Hann. Münden, Göttingen und Kassel wissen unsere ausgezeichnete Bio-Küche zu schätzen – ebenso wie der Varta Führer mit dem Varta Tipp für die Küche und der Guide Michelin mit dem BiP-Gourmand.

Unsere Küche ist ambitioniert. Oft überraschend. Immer intensiv und einfach.

Immer mehr spricht sich aber herum, dass wir mit riesiger Freude auch unsere veganen Ambitionen voll ausleben.

Das Ambiente des FLUX Restaurant ist von den gleichen Ideen inspiriert, wie die Küche: Einfachheit und Raffinesse, Natürlichkeit und Ehrlichkeit. Tische und Böden sind aus massiver Eiche aus nachhaltiger Forstwirtschaft gefertigt, die Stühle stammen von Team 7, die Stoffe von Kvadrat. Alles fliesst, sogar das Wasser in den Wänden: Die Wände sind ökologisch mit Lehm verputzt, um die raffinierte ökologische Wandheizung bzw. Kühlung mit einem Wasserkreislauf innerhalb der Wände voll zur Wirkung zu bringen.

Klimaneutral – Vegan im Vordergrund

Als Unternehmen haben wir eine gesellschaftliche Verantwortung.
Darum wirtschaftet unser Biohotel klimaneutral.
Unsere neueste Idee? Eine Speisekarte, die die Perspektive wechselt. Vegan im Vordergrund!
Unsere vielfältige, aromatische Pflanzenkost wird kreativ in Szene gesetzt.
Das Ziel: begeistert fleischlos glücklich; dennoch bieten wir Top Bio Fleisch auf Wunsch als Beilage an.
Jeder individuell wie er mag!

Bio aus Überzeugung

Die Werte, die wir für FLUX definiert haben, sind Ehrlichkeit, Wertschätzung und Respekt. Um dies auch im täglichen umsetzen zu können, haben wir unser gesamtes Hotel und Restaurant auf Bio umgestellt. Zertifiziert, kontrolliert und garantiert.

Das ist nicht immer ganz einfach, macht aber Spaß. Und vor allem: Unsere Gäste wissen die Mühe zu schätzen. Sie spüren den Geist, der aus der Verantwortung entsteht und genießen es, Teil der besonderen Atmosphäre des FLUX zu sein.

Anzahl Zimmer: 40

Preis pro Zimmer ab: 85 EUR

Die aktuellen Preise für Ihren Wunschtermin erfragen Sie bitte mit einer un­ver­bind­lichen Buchungs­anfrage oder besuchen Sie die Webseite des Hotels. Für die Richtigkeit der Angaben, insb. der Preise, übernimmt VeganWelcome keine Gewähr.

Adresse / Kontakt

Flux - Biohotel im Werratal

Biohotel Werratal GmbH
Buschweg 40
34346 Hann. Münden
Deutschland

Telefon: +49 (0)5541 9980
Fax: +49 (0)5541 998140